芦笋培根卷
“ 我买的这种培根，全瘦肉，之前煎过，没什么油份析出来，所以这次煎芦笋培根卷我下了黄油，如果您用的培根是肥瘦夹杂的，就不需另加油了。”
[主料]
芦笋：适量
培根：适量
[辅料]
披萨草：适量
[配料]
黄油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋培根卷的做法步骤]
1、主材料
2、芦笋洗净后只取头部以下约10公分长，切段
3、培根卷住芦笋条中部，用牙签扎住固定
4、平底锅加一小块黄油，加热至融化
5、把培根卷放进去，小火煎至一面稍微焦黄，翻另一面煎
6、煎好的培根卷拔去牙签，上碟码好，撒些培根草就可以食用了
[小窍门]
做培根卷还是用切成长条型很薄的那种好，我这次用的还是厚了点。
使用的厨具：平底锅
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