薯条 “ 自己炸的薯条,没有卖的好看。 但是吃起来也是很好吃😋,油也是比较干净的。 想吃的时候 偶尔自己炸一两次来吃吃也是挺好的哦” [主料] 盐水:适量 土豆:1个 [辅料] 番茄酱:适量 口味:原味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [薯条的做法步骤] 1、土豆去皮洗净,切条用盐水浸泡10分钟左右,中间换一次水。 2、土豆泡好后捞出,锅中水煮开后 3、将土豆条放入锅煮1-2分钟,捞出晾凉 凉后放入保鲜袋放入冰箱冷冻4小时以上, 4、土豆条4小时后变硬了就可以拿出来炸了!锅倒油 油热后放入土豆条炸, 5、炸至金黄色捞出沥干油份,装盘倒些番茄酱即可使用哦…… 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃