清蒸龙利鱼
[主料]
龙利鱼：一块
葱：适量
姜：适量
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸龙利鱼的做法步骤]
1、准备食材。
2、葱姜切丝，先在盘底码一层。
3、放上鱼块，在码一层葱姜。到料酒腌10分钟。
4、凉水入蒸屉，大火上汽后5分钟了，关火。
5、蒸熟后。
6、倒掉多余的汤汁，淋蒸鱼豉油。完成。
使用的厨具：蒸锅
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