减脂坚果咖啡磅蛋糕“ 无糖、无油、无面粉,只有优质坚果、燕麦等粗粮和健身减脂的催化剂——黑咖啡烘焙的磅蛋糕,让亲们在大快朵颐的同时毫无瘦身压力,是不是听起来就棒棒哒,快来看看碧罗庄园团队精心为小伙伴设计的独家配方吧~”
[主料]
燕麦粉:150g
荞麦粉:50g
碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆:15g
全脂牛奶:适量
[辅料]
花生碎:50g
山核桃碎:40g
南瓜子仁:30g
西瓜子仁:30g
白芝麻:30g
黑芝麻:30g
盐:适量
口味:咸香
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[减脂坚果咖啡磅蛋糕的做法步骤]
1、准备好需要的材料,所有果仁准备的都是熟的。亲们可以根据手边的材料自由搭配果仁;
2、选择任意一款碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆,采用意式极细研磨成咖啡粉,待用,为什么选择新鲜研磨咖啡粉,请各位亲移步小贴士;
3、将上述所有材料和盐一起放入干燥的容器;
4、分多次加入全脂牛奶,边加边搅拌;
5、直至粘稠如图,不能太稀哦;
6、在磨具中撒入少许燕麦粉防粘,同时将烤箱预热;
7、把上述原料倒入磨具,表面刮平整,表面可以用刀划出喜欢的纹路;
8、筛入少量燕麦粉或者撒上少量燕麦片或者坚果进行装饰;
9、放入预热好的烤箱,200度烤至1小时;
10、烤好后晾凉脱模;
11、切开可以看到内部丰富的坚果;
12、搭配碧罗庄园307阿拉比卡咖啡同食,咸香爽脆的坚果搭配浓香的咖啡能在口中幻化出可可的奇妙香气哦!
13、不喜欢走寻常路的亲,可以考虑吃咖啡喝牛奶,呵呵,那么亲们将感受到拿铁的美妙滋味啦!蛋糕出炉了,小伙伴们快来哦~
[小窍门]
1、、不建议使用速溶咖啡,因为其含有香精、植脂末、糖等添加物,对心血管的健康不利,而新鲜烘焙的咖啡豆含有绿原酸不仅能减脂还能抗氧化等,更多咖啡知识欢迎关注我们!
2、、减脂健身需要低油低盐低脂肪饮食,亲们肯定都知道,为啥我们要搭配黑咖啡?(加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦)咖啡因会帮助脂肪从身体组织中“释放”出来,因此,配合日常的运动就能更好的帮助脂肪“燃烧”。
3、、黑咖啡就是用新鲜烘焙咖啡豆直接研磨后加纯净热水萃取的咖啡液,不是速溶........重要的事情说三遍!!!
4、、不过如果是胃部有严重疾病的亲们我们就不建议饮用黑咖啡咯~”
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 小清新 早餐 下午茶 秋季食谱 学生