烧烤料炒鸡胗
“ 又加了孜然粒，很好吃。”
[主料]
鸡胗：300g
烧烤料：适量
[辅料]
孜然粒：适量
葱：半颗
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[烧烤料炒鸡胗的做法步骤]
1、鸡胗洗净后切片。
2、备好烧烤料。
3、葱切段。
4、鸡胗焯水后，洗净控水。
5、油烧开。
6、倒入鸡胗翻炒。
7、放入料酒、葱炒香。
8、最后倒入烧烤料和孜然粒炒匀。
9、装盘。
10、成品。
[小窍门]
烧烤料有咸味没再加盐。
使用的厨具：炒锅
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