快好知 kuaihz


#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#布朗尼蛋糕
[主料] 低筋面粉:65g 细砂糖:220g 鸡蛋:2个 黄油:145g [辅料] 可可粉:80g 香草液:一小勺 盐:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [布朗尼蛋糕的做法步骤] 1、将黄油、糖、可可粉、盐一起隔水搅拌 2、直至黄油融化和其他材料混合均匀,加一勺香草液,分次加入两个鸡蛋混合均匀,最后筛入低筋面粉 3、混合均匀后倒入模具180度预热烤20分钟 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 法国菜