#春食野菜香#香椿拌豆皮丝
[主料]
香椿芽：50g
干豆皮：60g
[辅料]
鸡粉：少许
砂糖：半勺
油蒜蓉：1勺
生抽：2勺
盐：少许
红油：2勺
香油：1勺
香醋：2勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿拌豆皮丝的做法步骤]
1、香椿芽洗净
2、放入锅中煮熟
3、煮熟后捞出沥干水分
4、切成小丁
5、用温水把干豆皮跑ruan
6、把泡软的豆皮放入锅中煮熟
7、捞出沥干水分切成细丝
8、碗中放入豆皮丝和香椿芽丁
9、取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀
10、把浇汁淋在上面
11、搅拌均匀即可
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