#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳
“ 鱼柳，最适合的就是烤了，以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的，这次来个不一样的，用烤鱼聊吃”
[主料]
龙利鱼：400g
[辅料]
料酒：10g
沙茶酱：勺子
姜粉：5g
生抽：4g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[沙茶烤鱼柳的做法步骤]
1、鱼柳清洗干净
2、然后加入料酒
3、加入沙茶酱
4、在加入盐及生抽加入
5、最后加入姜粉
6、然后抓匀腌三个小时
7、腌好的
8、然后摆放到烤盘里，烤箱90度烤10分钟
9、烤好的
10、拿出来切成小块
11、看是不是很入味
12、相当好吃
[小窍门]
鱼柳只城要腌三至五个小时就相当的入味了，
抓匀的时候注意不要抓错了
烤的时候放烤箱中下层烤
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜