#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭
“ 配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭，加上酱汁，配上鲜美的海鲜，铺上一层奶酪送入烤箱，烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味，卖相好味道好。”
[主料]
米饭：1大碗
虾：10只
中鱿鱼：1条
蛤蜊：10个
青椒：15克
红椒：15克
洋葱：25克
[辅料]
牛奶：2汤匙
奶酪：100克
番茄酱：1小勺
盐：适量
油：适量
黑胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[芝士海鲜焗饭的做法步骤]
1、准备好材料
2、鱿鱼、虾处理好分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳捞出后再洗一下
3、青、红椒、洋葱分别切粒
4、虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀
5、奶酪切细条备用
6、米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀
7、烤碗刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪
8、然后放上拌好的海鲜
9、再铺一层奶酪
10、入预热烤箱中层190度上下火烤15分钟左右即可
11、好好吃~
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类： 主食 家常菜 西餐