#春食野菜香#香椿煎土豆
“ 婆婆牙口不好，于是这土豆我都是用微波叮一下之后再来配炒。今天做的是香椿煎土豆，真是有味极啦，让零食吃也不错哦。朋友们喜欢也可以尝试一下。”
[主料]
土豆：3个
香椿：100克
[辅料]
辣椒干：适量
色拉油：少许
细盐：1小匙
鲜辣粉：1小匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香椿煎土豆的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开，将香椿下锅焯烫一下。
3、锅里加油下辣椒煸香。
4、再将焯好切好的香椿下锅微微炒至出味。
5、将事先用微波叮好的土豆下锅。
6、加少许的细盐调个味。
7、再加入一小匙的鲜辣粉提个鲜即可。
8、这样子一份香椿煎土豆就完成了。
[小窍门]
在后期土豆的时候最好是用不粘锅，以防熟土豆粘锅。
使用的厨具：微波炉、炒锅
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