凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：两根
[辅料]
胡萝卜：少量
凉拌醋：少量
白糖：少量
麻油：适量
蒜瓣：两粒
盐：少量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、将黄瓜洗净用刮皮刀将黄瓜皮去掉，将黄瓜从中间切开，然后改刀切斜片
2、蒜粒切片，胡萝卜切片，
3、将切好的食材全部放入一个大点的容器，调入盐，凉拌醋，少许糖，用筷子搅拌，腌制五分钟调入麻油拌均匀装盘
所属分类： 凉菜 家常菜