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奶香土豆块
“ 奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是满满的温暖和满足!” [主料] 牛奶:550ml RICOS浓缩车打芝士酱:120g 土豆:450g 火腿:454g(切粒) 新鲜香菜:2汤匙(切碎) [辅料] 洋葱:2汤匙 食盐:适量 面粉:6汤匙 胡椒粉:1茶匙 口味:奶香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [奶香土豆块的做法步骤] 1、烤箱预热到160º,土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水,放入烤碗备用。 2、把火腿切成粒状,放入烤碗备用。 3、在锅中加热融化黄油,黄油融化。 4、加入切碎的洋葱,煮5分钟直至半透明柔软。 5、然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。 6、加入盐、胡椒粉和100gRICOS芝士酱,加热5分钟。 7、将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的RICOS芝士酱。 8、放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。 [小窍门] 1、.步骤4中最好是加入少量的牛奶,迅速搅拌,然后慢慢加入牛奶搅拌。 2、.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。 3、.加入的是Ricos芝士酱,因为芝士酱适合稀释加热,做酱汁是很适合的。 4、.准备时间10分钟,烹煮时间35分钟,份数4人份。 使用的厨具:电烤箱