豆角炒鸡丝
[主料]
豆角：适量
鸡胸：3块
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒油：适量
[调料]
生抽：20ml
料酒：10ml
白糖：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角炒鸡丝的做法步骤]
1、豆角洗净切丝，鸡胸切丝。
2、锅中放油大火炒鸡丝变色后捞出。
3、锅中放油炒豆角断生，然后放入鸡丝，倒入料酒，生抽，白糖炒匀。
4、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜