香煎羊肉饺
[主料]
羊肉：650g
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[香煎羊肉饺的做法步骤]
1、羊肉加鸡蛋加葱，放入调味料盘馅
2、和面擀面皮
3、捏成一个个猪宝宝
4、排队准备
5、在不沾锅中放油，开中火。把饺子整齐摆放在锅中，加入生面水（一碗水一小撮面粉用筷子均匀搅开），水到饺子一半高就行。当锅中面水逐渐成块，掂锅翻饺子。煎饺出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子