黄瓜木耳炒鸡蛋
“ 夏天的早上，天太热，孩子胃口不好，只喝点汤，所以就想到了这个简单又营养的黄瓜木耳炒鸡蛋，既有黄瓜的清淡，又有木耳和鸡蛋的营养，还可以作为减肥低脂餐，行动起来，一起做起来开吃吧!”
[主料]
黄瓜：半根
干木耳：六朵
鸡蛋：两个
[调料]
盐：适量
十三香：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、两个鸡蛋加少量盐搅拌。
2、锅内加少量油煎炒出锅备用（一定要少量，不然就油腻了）。
3、入锅内滚熟捞出。
4、木耳切丝备用。
5、黄瓜切丝备用（我用的切丝的工具）。
6、先放木耳和黄瓜翻炒几下就可以了（翻几下就可以了黄瓜不要炒断生，不然就油腻了），加入少量盐和十三香翻炒几下，加少量水后放入煎鸡蛋，翻几下就可以出锅了。
[小窍门]
黄瓜不能炒断生，翻炒几下就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐