果丹皮【节后消积去脂】
“ 曾参加过营养师考试，从那之后对许多添加剂也认识更深刻，许多小零食就是一个食品化学的综合体。
果丹皮原料山楂，对消食肉与荤食油腻的食积非常有帮助。适合节后或者大餐后吃一点，会让人觉得很舒服。”
[主料]
山楂：500克
冰糖：150克
[辅料]
水：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[果丹皮的做法步骤]
1、将山楂洗净，去核。
2、将山楂放入锅中，放入冰糖，加水，大火煮开。
3、然后开小火慢慢熬煮。
4、熬至浓稠的果酱。
5、烤盘铺锡纸，刷一层薄薄的橄榄油。
6、将果酱盛入烤盘内，略微薄一些。
7、将烤箱温度调制60度，中层烤3小时。
8、取出晾凉，改刀，卷成长条。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 小吃 零食