#ACA烘焙明星大赛#巧克力豆椰蓉酥(蛋挞皮版)
[主料]
蛋挞皮：12个
[辅料]
椰蓉：55g
黄油：35g
糖粉：30g
全蛋液：20g
耐热巧克力豆：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[巧克力豆椰蓉酥的做法步骤]
1、黄油隔热水融化，稍冷却后放入糖粉，全蛋液，椰蓉，巧克力豆混合成团
2、蛋挞皮室温解冻，稍化即可，把椰蓉馅填入蛋挞皮内
3、蛋挞皮包住椰蓉馅，对折捏住封口，放烤箱190度烤十五分钟后，把外层锡纸拔下来，在烤二十分钟就行了
4、成品
5、再来张
使用的厨具：电烤箱
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