【山东】卷心菜水饺
“ 饺子---卷心菜饺子”
[主料]
面粉：2碗
猪肉：300克
卷心菜：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[卷心菜水饺的做法步骤]
1、面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水，挤干水分。
4、葱洗净剁碎。
5、将卷心菜，肉丁，葱碎，放入干净盆中加入油，酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
6、面团醒好后揉匀揉成长条，切成剂子。
7、将剂子擀成饼。
8、取一个饼，放入馅料。
9、包成饺子。
10、入锅煮熟装盘享用。
[小窍门]
调味时可加入自己喜欢的别的调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜