【辽宁】岩烧乳酪
“ 目前网络比较红的一款，特别简单的西点，叫做岩烧乳酪，其实就是吐司片，涂抹乳酪酱，烤一下，虽然制作简单，但是吃着真的心动，喜欢的看看：”
[主料]
吐司片：6片
淡奶油：100克
[辅料]
奶油奶酪：100克
白砂糖：40克
黄油：35克
蛋黄：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[岩烧乳酪的做法步骤]
1、准备食材
2、将奶油，乳酪，黄油和白糖混合
3、隔水加热到融化
4、蛋黄搅拌开
5、倒入晾凉的乳酪糊中
6、拌匀，冰箱冷藏备用
7、将吐司放烤盘上，均匀抹酱，酱料有点甜，所以我抹的少
8、烤箱上下火预热佧分钟，180度，先烤5分钟，再用200度，烤5分钟。时间温度自己灵活点掌握
9、出现花纹就可以。
[小窍门]
每个人的烤箱都不同，时间温度只做参考
使用的厨具：电烤箱
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