蒸土豆酱
“ 突然想吃土豆酱了，自己蒸点，拌饭吃特别香。”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
鸡蛋：1个
[调料]
香其酱：1/2袋
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸土豆酱的做法步骤]
1、土豆洗净，用插板插成细丝。
2、挤上一圈香其酱，倒上纯净水，齐平土豆丝就可以。
3、中间掏个圆形，打入一个鸡蛋。
4、撒上一圈玉米油，锅里上汽蒸15分钟。
5、蒸好后用勺子搅拌均匀。
6、完成。
[小窍门]
我用的土豆是鹅蛋大小的红色皮土豆。
使用的厨具：蒸锅
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