快好知 kuaihz


【东北】紫菜包饭
[主料] 紫菜:1张 熟米饭:200g 黄瓜:半个 胡萝卜:半个 鸡蛋:1个 香肠:半根 [辅料] 寿司醋:2g 盐:1g 鸡粉:0.5g 口味:清淡 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [紫菜包饭的做法步骤] 1、熟米饭趁热加入寿司醋、盐、鸡粉拌匀 2、鸡蛋打散锅中放少许油煎成蛋饼 3、将黄瓜、胡萝卜、蛋饼、香肠切成条 4、吧米饭均匀的铺在紫菜上 5、放上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋饼、香肠 6、用寿司帘从下向上卷起,尽量卷的紧一些 7、刀上沾少许水,将卷好的包饭切块 8、配点海鲜酱油,味道不错哦 [小窍门] 刀上沾少许水可防止粘刀,切面也可以更平整 所属分类: 主食 韩国料理