西兰花鸡肉煮贝壳粉“ 贝壳粉很常见,但怎么做得好吃大家可能不太清楚,下面给大家介绍一个做法,软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁,体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱,更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦!”
[主料]
贝壳粉:240g
西兰花:600g切成小朵
鸡胸肉:400g煮熟切碎
浓缩车打芝士酱:400g
[辅料]
黄油:30g
面粉:50g
牛奶:200ml
鸡汤:200ml
大蒜粉:1/4茶匙
胡椒粉:1/4茶匙
食用盐:1/8茶匙
口味:奶香
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤]
1、在一大锅沸腾的盐水中,根据包装提示煮熟贝壳粉,捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟,捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。
2、在大锅中火融化黄油。
3、加入面粉。
4、炒面粉1分钟。
5、倒入鸡汤。
6、倒入牛奶。
7、倒入大蒜粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀并煮开。
8、倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
9、倒入贝壳粉搅拌均匀。
10、倒入西兰菜。
11、倒入鸡肉碎,搅拌均匀。
12、这就做好啦!
13、开吃!
[小窍门]
1、.准备时间20分钟,烹调时间10分钟,份数4人份。
2、.芝士用的是Ricos芝士酱,因为芝士酱是流质状,直接用来做酱汁是最方便的,不用像芝士片那样还要另外加热。
3、.最后如果觉得太干,就加点牛奶再煮开即可。
使用的厨具:煮锅