槐花窝头
[主料]
玉米面：200克
食盐：小许
泡打粉：小许
槐花：80克
热水：100克
[辅料]
面粉：30克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[槐花窝头的做法步骤]
1、细玉米面
2、取200克放盆里
3、锅烧开水
4、开水倒玉米面里
5、边倒边搅拌
6、槐花
7、洗净
8、入开水锅焯水
9、捞出后冷水浸泡
10、取槐花，撰干水分放玉米面里
11、放小许食盐和泡打粉（或小苏打）
12、搅拌均匀后，放小许面粉
13、搅拌均匀
14、可以轻松团成圆形不散
15、做成窝窝头
16、放在铺好屉布的蒸笼里
17、全部做好
18、大火烧开后蒸20分钟
19、蒸好的窝窝头，焖5分钟
20、打开盖子
21、取出来装盘
22、成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜