【河北】素炒三丁
“ 每年过年都少不了大鱼大肉，偶尔来个小清新也不错，配上大家都爱吃的蔬菜，”
[主料]
黄瓜：一根
胡萝卜：一根
菜花：100g
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒三丁的做法步骤]
1、所有菜切丁备用
2、锅里放热水把胡萝卜菜花柿子椒焯水
3、锅里加油加葱花
4、葱花爆香加入蔬菜
5、加酱油，盐翻炒
6、翻炒五分钟出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜