黑芝麻脆饼干
“ 之前买过高笑美那个芝麻饼干，宝贝喜欢吃。第二天吵着还要吃，心想不如就自己做吧！家里材料都有，自己做的更健康！”
[主料]
低筋面粉：120g
玉米淀粉：60g
[辅料]
鸡蛋：一个
黑芝麻：60g
糖粉：60g
全脂奶粉：25g
黄油：75g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻脆饼干的做法步骤]
1、所有材料称重准备齐全
2、将黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅匀，然后加入蛋液，搅匀
3、加入奶粉拌匀，加入黑芝麻
4、拌匀
5、筛入低筋面粉
6、用刮刀拌匀
7、用手揉成面团
8、面板上铺一层保鲜膜，将面团放在保鲜膜上压扁，上面再铺一层保鲜膜，将面擀成0.3厘米左右的薄片
9、用模具压出喜欢的形状
10、烤箱预热150度，放入烤盘中上层烤12分钟左右
11、饼干表面微上色即可！
[小窍门]
注意时间和温度，饼干微黄上色就熟了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙