洋葱肉丝炒饼 [主料] 洋葱:165克 肉丝:75克 烧饼:3个 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [洋葱肉丝炒饼的做法步骤] 1、材料:洋葱、肉丝、烧饼 2、将洋葱剥去外皮清洗一下。 3、放在案板上切成丝,待用。 4、将烧饼放在案板上切成丝,待用。 5、烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。 6、加适量的生抽。 7、翻炒翻炒。 8、接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 9、然后,合入切好的烧饼翻炒一下。 10、最后,加适量的盐。 11、加适量的鸡精。 12、调味炒匀,即成。 13、出锅装盘,就可以美美地享用了。。。 使用的厨具:炒锅