【山东】家常炒莲藕
“ 这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”
[主料]
莲藕：1块
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常炒莲藕的做法步骤]
1、莲藕去皮，切片，放入水中去除淀粉。
2、锅里放油，放入葱姜爆香，放入五花肉片煸炒出油。
3、加入酱油继续煸炒。
4、加入莲藕片煸炒。
5、加盐调味即可。
6、装盘即可。
7、吃喽。。。
[小窍门]
莲藕片切薄一点好吃，盐克适量添加，每个人的口味不同。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜