剁椒蒸巴沙鱼
“ 💙方太蒸箱美食👉第七道‼️剁椒蒸💨巴沙鱼🐟〰️
剁椒蒸💨巴沙鱼🐟，鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️，制作简单，太好吃了❗️”
[主料]
巴沙鱼：300克
玉米：20克
青豆：20克
胡萝卜：20克
[辅料]
剁椒：50克
蒜蓉：15克
蒸鱼豉油：10克
料酒：10克
豆豉：10克
胡椒粉：5克
姜末：5克
姜片：3片
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤]
1、🍀主料🍀巴沙鱼🐟300克、玉米🌽20克、青豆20克、胡萝卜🥕20克；剁椒🌶️50克、蒜蓉15克、蒸鱼豉油🍯10克、料酒🍶10克、豆豉10克、胡椒粉🧂5克、姜末5克、姜片3片；
21、⃣巴沙鱼🐟放入碗中🥣，放入料酒🍶、姜片腌制30分钟🕙
32、⃣加入生抽、胡椒粉🧂，继续和鱼块🐟搅拌均匀〰️
43、⃣另取一碗🥣，放入剁椒🌶️、豆豉、糖❄️、蒜蓉搅拌🥢均匀〰️
54、⃣将拌好的剁椒酱🌶️倒在巴沙鱼🐟上〰️
65、⃣再倒入青豆、玉米🌽、胡萝卜🐟粒〰️
76、⃣方太蒸箱选择普通蒸💨模式-100℃🌡️-10分钟⏰，放入蒸箱中层蒸制〰️
8、剁椒蒸💨巴沙鱼🐟，鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️，制作简单，太好吃了❗️
[小窍门]
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐