豆角炒肉末
[主料]
豆角：1捆
[辅料]
肉：适量
姜：少许
蚝油：1勺
辣椒酱：1勺（豆瓣酱）
酱油：少许
葱段：少许
料酒：少许
油：少许
盐：少许
口味：原味
难度：未知
[豆角炒肉末的做法步骤]
1、肉我喜欢买了洗干净了自己搅。
2、肉切块，加姜片、葱、料酒、一点油搅碎
3、豆角洗净切末
4、先把肉沫炒散，再加一勺辣酱（豆瓣酱）炒均匀
5、倒入豆角进行翻炒
6、加一点酱油上色
7、一点蚝油提鲜
8、再加一点热水，少一点即可，主要是把豆角闷2-3分钟
9、加一点盐调味就可以啦
10、装碗，开吃
11、给老公送一个便当！
12、真的超级下饭哒！
[小窍门]
1、.肉末也可以买现成的，我加了姜葱和料酒一起搅碎，成品很香！
2、.豆角一定要炒熟！煮熟❗️
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