凉拌莴笋
[主料]
莴笋：1000g
[辅料]
米醋：100ml
白糖：2勺
姜：20g
辣椒：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌莴笋的做法步骤]
1、备好图中材料
2、莴笋刨丝，加盐腌制变软
3、挤干多余的水分，然后加入姜，辣椒，白糖，醋，一起搅拌均匀，即可
所属分类： 凉菜 家常菜 立春 春季食谱