韭菜盒
[主料]
白面：适量
[辅料]
虾皮：适量
韭菜：适量
鸡蛋：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜盒的做法步骤]
1、开水烫面 烫成棉絮状
2、凉水和面  和开水烫面3比1的比例 和成棉絮状 和开水烫的面放在一起揉匀 醒制二十分钟
3、韭菜切碎 鸡蛋摊饼后切碎 放虾皮
4、放少许蚝油和鸡精 不要放盐
5、用包饺子工具准备开包啦
6、开包啦
7、包好了 小火开煎 煎至两面金黄
8、虾皮的鲜味满满地
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜