手撕包菜
“ 做法简单 但是口味超好！第一次做即可逼平饭店口味！”
[主料]
包菜：1—2个
[辅料]
鸡精：少量
干辣椒：1个
油：适量
盐：2匙
生抽：2匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜撕开并去根，滴入少许油和盐 ，拌匀，腌制几分钟
2、葱姜蒜及干辣椒切碎 ，入油锅爆香
3、倒入包菜，炒软后加两勺生抽（可视口味加少许盐），往锅边滑点水，炒好后加少许鸡精，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜