芝士夹心紫薯球
“ 一个人在家无聊，总想找点事做，看到厨房有两个蒸熟的紫薯，就做了这个芝士心的紫薯球。”
[主料]
紫薯：2个
[辅料]
糯米粉：适量
白糖：适量
芝士碎：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[芝士夹心紫薯球的做法步骤]
1、蒸熟的紫薯压成泥加糯米粉和白糖和成面团如下。
2、分成适量大小的剂子。
3、像这样把芝士碎包进去。
4、全部包好粘上芝麻。
5、油温五成热下锅炸制飘起捞出来。
[小窍门]
紫薯泥加糯米粉和白糖和面团时如果太干，可以加点水，如果爱吃甜的可以多加点白糖，还有就是包好紫薯球后先沾水在粘芝麻。
使用的厨具：其他、电磁炉
所属分类： 小吃