紫米燕麦糖三角
“ 因为家里人都爱面食，外面卖的有有添加剂，所以自己动手学着做，一切为了健康”
[主料]
面粉：两杯
[辅料]
芝麻：一勺
紫米面：一勺
发酵粉：一勺
糖：适量
燕麦：一勺
红糖：半碗
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[紫米燕麦糖三角的做法步骤]
1、面粉加入紫米面，加入燕麦，糖，用安琪水和成面团，醒发3小时，这部忘记拍照了
2、红糖内加入一勺面粉，一勺芝麻
3、将醒发好的面团排气，分成小剂子
4、擀皮后包入一勺红糖馅，像图中所示，捏成三角形
5、三边收紧（一定要收紧啊，要不然会漏糖哦）
6、包好的再醒发15分钟，上锅蒸20分钟，再虚蒸5分钟，就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜