青椒炒卤豆腐干
“ 有一些食材，原本已可以食用，但经过再加工，你会发现有一种惊喜！”
[主料]
卤豆腐干：300g
青椒：100g
[辅料]
玉米油：1汤匙
盐：少许
蒜片：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒卤豆腐干的做法步骤]
1、将青椒切小片，豆腐干卤好备用（也可以买卤好的）。
2、锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。
3、青椒炒软后加少许盐炒匀，加卤豆腐干拌匀即可。
[小窍门]
盐要少加点，因卤豆腐干已有盐味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜