酸菜鱼
[主料]
鱼片：适量
[辅料]
酸菜：适量
口味：酸辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[酸菜鱼的做法步骤]
1、喜欢吃的配菜炒熟后放碗底
2、鱼片用蛋清生粉轻拌匀，香菜，花椒，辣椒准
3、放酸菜下锅，水开放鱼片下去变白就可以了
[小窍门]
都忘记拍照了，先这样
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜