暖男把妹新技能，吃手的萌兔子面包！get！
“ 生活需要小情趣，学会这款可爱的、吃手手的萌兔子面包，可以给自己无限吸粉哦！赶快动起手来吧！”
[主料]
水：120g
盐：1g
糖：45g
鸡蛋：1个
黄油：20g
高筋面粉：250g
酵母：4g
[辅料]
火腿肠：3根
蛋液：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[吃手的萌兔子面包的做法步骤]
1、准备材料。
2、除火腿肠，蛋液，芝麻外，将材料依次放入面包桶中，酵母最后放。
3、将面包桶安装到东菱面包机DL-T18W中。
4、选择面包机和面功能菜单，默认时间为20分钟，启动面包机进行和面。
520、分钟后，面团已经揉好成型。
6、拉膜检查面团质量。
7、将面团取出，静止15分钟。
8、面团按照80g一个，平均分成6份并且揉圆，静止8-10分钟。
9、在面团静止期间，将3根火腿肠分成6等份。
10、取出一个面团，擀薄拉长，然后卷成长条状。
11、将面团拉长后，如图所示，放上火腿肠。
12、先将一端面团穿过火腿肠，如图所示。
13、再将另一端穿过，最后得出如图所示的形状。
14、其余5个面团，也做同样的操作，造型结束后，放入烤盘。
15、放入东菱烤箱DL-K32W中，启动发酵功能，时间设置为40分钟。
16、发酵中。
17、将发酵好的面团拿出，刷蛋液。
18、使用黑芝麻来装饰眼睛。
19、放入东菱烤箱DL-K32W中烘烤，时间为20分钟，上火140度，下火145度。
20、成品。
21、成品。
22、成品。
[小窍门]
1、.面包机和烤箱需要配合使用。
2、.我使用的面包机是东菱的DL-T18W这款，直接使用和面功能，连续和面20分钟就可以出膜了。
3、.烤箱，我用的也是东菱的，型号是DL-K32W，控温非常精准。
4、.做面包必须用到高筋面粉和耐高糖酵母哦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙