大虾膏沙茶酱炒薯叶
[主料]
小米椒：两个
薯叶：一斤
蒜：两片
[辅料]
鸡精：少许
沙茶酱：少许
大虾膏：少许
盐：适量
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法步骤]
1、小米椒粒，蒜片少许
2、薯叶洗净摘好沥水备用
3、泰国进口大虾膏，李锦记沙茶酱
4、两样酱各取少许混合
5、起锅油多一点，下蒜片，辣椒爆香…
6、倒入酱料爆香
7、倒入薯叶大火快炒
8、如果太干可以用装酱的碗盛一些开水（一定要开水）边炒边加入…
9、炒至变软调入适量盐，少许糖鸡精调味略炒均匀…
10、出锅，香…虾酱和虾膏我更喜欢这个。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜