肉末杂蔬酱豆腐
“ 肉末杂蔬酱豆腐，家常菜下饭菜。”
[主料]
豆腐：150克
鸡胸肉：100克
香菇：4个
青椒：半个
胡萝卜：1段
大葱：1段
[辅料]
油：少许
豆瓣酱：1大勺。
五香粉：少许
口味：酱香
工艺：酱
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末杂蔬酱豆腐的做法步骤]
1、豆腐150克，鸡胸肉100克，香菇4朵，青椒半个，胡萝卜1段，大葱1段。
2、把配料全部洗净切碎。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香香菇大葱胡萝卜，然后加肉沫翻炒，接着加豆腐，加1大勺豆瓣酱炒香，最后加上青椒翻炒均匀就可以了。
5、香香哒下饭菜，肉沫杂蔬豆腐酱。
使用的厨具：平底锅
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