芝士热狗肠
[主料]
土豆：200g
香肠：2根
芝士碎：适量
[辅料]
精盐：1匙
胡椒粉：1匙
黄油：20g
淀粉：适量
蛋液：适量
面包糠：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝士热狗肠的做法步骤]
1、土豆去皮切块。
2、加精盐焯熟（用筷子可轻松戳开）。
3、趁热加胡椒粉和黄油拌匀。
4、碾成土豆泥。
5、包入芝士碎，搓成香肠粗细的长条。
6、香肠对半切开，如图插入竹签。
7、芝士土豆泥团插入竹签，稍作整形包住香肠。
8、拍上一层淀粉。
9、沾上蛋液。
10、充分裹上面包糠。
11、铺到烤盘上。
12、烤箱200度烤10分钟，取出挤上喜欢的酱料开吃。
使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类： 小吃