桂花糯米莲藕
[主料]
莲藕：一节
糯米：适量
[辅料]
糖桂花：适量
大枣：56个
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[桂花糯米莲藕的做法步骤]
1、材料：莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花
2、莲藕去皮，大的一头切一块儿，把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米，
3、糯米塞好后用牙签把切开的连在一起，然后锅里放上没过藕的水，里面放上红糖和大枣，大火煮开，中火煮一个小时，用牙签扎的动了就好了。
4、成品出锅，这是我凉凉的效果，马上就能切开吃
5、切开后淋上桂花就可以吃了，不用再放其他的，桂花就是甜的。
6、卖相还是不错的，吃着也好吃，做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。
7、那一小节可以切2盘子呢！真的是不少呢！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜