清补凉老火汤
[主料]
鸡脚：适量
清补凉：四人份量
玉米：适量
银耳：一小块
猪腱肉：一块
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[清补凉老火汤的做法步骤]
1、清补凉洗干净煲装足水…
2、瘦肉洗干净，鸡脚去趾…
3、鸡脚瘦肉飞水…
4、银耳一小块泡发，玉米切段
5、鸡脚瘦肉清补凉银耳冷水入煲…
6、水开入玉米…
7、数小时后，汤好了调入鸡精食盐即可…
8、健脾益气…
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类