#信任之美#燕麦韭菜鸡蛋饼
“ 燕麦片食用方便，是深受欢迎的保健食品，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。只要发挥你的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
早上总是想多睡那么一会，所以早餐也要方便快捷的，营养还要跟的上。除了煮简单方便快手的燕麦粥做早餐，也很喜欢吃这个燕麦煎蛋饼。加入韭菜培根等材料，口感丰富又好吃，配上一碗白粥就可以吃得美美的~”
[主料]
快熟燕麦片：50g
面粉：50g
鸡蛋：2个
韭菜：50g
培根：2片
[辅料]
姜：1片
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[燕麦韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、备好材料
2、培根切碎炒一下
3、鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末
4、蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
5、蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6、平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
7、反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
8、切块再吃
[小窍门]
培根直接用不炒也行。
煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。
使用的厨具：平底锅
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