韩式泡菜炒牛肉
[主料]
牛肉片：300g
泡菜：1袋
白洋葱：1个
[辅料]
食用油：30ml
生抽：1勺
淀粉：1勺
盐：1匙
烧烤酱：2勺
蒜：3瓣
白糖：1匙
辣椒粉：1匙
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韩式泡菜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉片解冻后放入碗中，加烤肉酱、淀粉、辣椒粉、白糖、生抽，拌匀后腌制20分钟。
2、锅中放油，爆香蒜末。
3、放入腌好的牛肉片，炒熟，捞出备用。
4、用刚才的锅，再加点油，放入切好的洋葱丝，加盐，炒软。
5、再加入泡菜，翻炒均匀。
6、最后加牛肉片，翻炒均匀，并炒出少量汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜