四季餐桌|招牌拌饭酱蒸鸡翅
“ 简单易学家常菜”
[主料]
鸡翅：10只
[辅料]
生姜：1块
小葱：1块
招牌拌饭酱：适量
古道料酒：适量
金标生抽：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[招牌拌饭酱蒸鸡翅的做法步骤]
1、生姜切小粒
2、洗净鸡翅，加入适量生抽、料酒、姜粒、生粉搅拌均润
3、扎孔入味，腌制30分钟
4、覆盖上招牌拌饭酱
5、放入蒸锅蒸20分钟
6、撒上葱花即可出锅
[小窍门]
加入调料搅拌均匀之后，用牙签扎孔可以增加入味。
使用的厨具：蒸锅
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