炒丝瓜
[主料]
丝瓜：16个
青椒：4个
蒜瓣：6个
[辅料]
黄酱：1小勺
味达美：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒丝瓜的做法步骤]
1、准备好材料，丝瓜去棱皮，蒜瓣切片，青椒切块
2、底油爆香蒜片，倒入丝瓜翻炒片刻，放一点黄酱就可以，再放点味达美
3、丝瓜出水，所以不用加水。快熟后放入青椒即可
4、成品
[小窍门]
丝瓜一定不要放多黄酱，一点就好，根据自己的量多少，我这得有快15丝瓜个放了一小勺。
使用的厨具：炒锅
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