榨菜丝平菇煮豆腐
“ 我家喜欢吃这种豆腐，特别嫩滑，但是如果炒的话是根本没法操作的，因为这种豆腐一碰就碎，所以多用于做汤、做凉菜或煮。 【榨菜丝平菇煮豆腐】这道菜做法简单，好味道。。。”
[主料]
榨菜丝：50克
豆腐：300克
平菇：60克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜丝平菇煮豆腐 的做法步骤]
1、食材：榨菜丝、豆腐、平菇（已清洗撕开）
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。
4、接着，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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