酸菜烧毛豆米
“ 咸香入味，毛豆米粉糯，营养丰富，是炎热夏季不可多得的美味！”
[主料]
毛豆米：适量
酸菜：适量（炒好）
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[酸菜烧毛豆米的做法步骤]
1、毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。
2、酸菜备好。
3、热锅冷油，下毛豆米翻炒均匀，加入适量盐。
4、把酸菜放入翻炒均匀，加入少许热水焖煮三分钟。
5、翻炒至水份收干即可出锅。
[小窍门]
毛豆米洗净去衣加盐焯水备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜