简易千层糕
[主料]
木薯粉：200克
白糖：80克
红糖：80克
[辅料]
水：500克
花生油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[简易千层糕的做法步骤]
1、所有材料
2、红糖加入100克冷水加热到糖融化
3、白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖
4、糖都融化了分别各再加入150的水
5、糖水凉了分别各加入100克的木薯粉，用勺子搅拌到没有颗粒
6、准备个可以耐高温没水的容器，刷点花生油在底
7、蒸锅烧开水放入刷了油的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉，大火蒸4分钟再加入另外一样，如此重复的到木薯粉糖水都加完
8、蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏
9、冷藏好的千层糕才好切的，我这个用剪刀剪的
10、很不错哦。我这个我觉得刚好。如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点