快好知 kuaihz


可爱的土豆君来袭——土豆虾球
“ 好看,好吃的美食,原来也可以这么容易拿下,土豆和虾原本是在两条平行线上,现在居然相遇,变成虾球啦 ,哈哈,圆圆的看着就超级有食欲” [主料] 土豆:2个 黑胡椒:适量 鸡蛋:1个 料酒:10g 鲜虾:13只 盐:适量 玉米片:50g 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:普通 [土豆虾球的做法步骤] 1、准备材料 2、先将两个土豆洗干净削皮,放锅里蒸,大火15到20分 3、玉米片烤过用料理机搅碎 4、用料酒腌制一会 5、蒸好的土豆压成泥,加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用 6、放入全蛋液中,裹上厚厚的蛋液,,再裹上议程面包糠 7、把土豆泥分成13等份,搓圆压扁,然后包入虾,记得留出虾尾部分哦 8、整齐的摆放在烤盘上 9、放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟 10、出炉 使用的厨具:电烤箱